如今，广大市民上农贸市场选购农副产品，不但要求菜篮“拎得轻”（价廉物美），更希望菜篮“拎得清”（清洁卫生）。作为全市“菜篮子工程”龙头的南环桥市场，其打造的“放心牌”名片璀璨夺目。11月底，其子公司畜禽经营有限公司将搬迁新址，成为苏南第一个按“三标”（国标、省标和市标）规范建设的安全畜禽批发市场。锦上添花，笔者在此提出加强菜篮子安全的三点意见。
其一，强化检测台。如今南环桥市场提供的无公害农副产品迅速增加，无公害和绿色食品基地面积不断扩大。然而，我们万万不可掉以轻心。在已建立检测中心的基础上，还得强化检测措施，更新检测设备；量化考核，在时间和数量上增加检测的密度和力度，不让伪劣农副产品蒙混过关。
其二，增添鉴别台。有关部门可在市场内设立由行家坐镇的鉴别台，免费向顾客传授鉴别农副产品优劣的方法，比如注水肉的鉴定。有条件的话，编写一本《农副产品鉴定法》小册子，以成本价提供给广大消费者。
其三，设立举报台。保证菜篮子安全，还必须依靠广大群众的火眼金睛。设立举报台，公布举报热线电话，可让大家随时举报生产和销售伪劣农副产品的不法行为。对举报者，有关部门应在保护其人身安全的基础上，应给予一定的奖励。对不法行为当事人，视情节轻重处理。
如此三管齐下，相信广大市民的菜篮子可以拎得更安全、更可靠。
（何大明） |
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