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行情分析
2008年6月份水产行情分析
2008-7-4 11:54:19
              基围虾量增热销,淡水鱼销减价稳
            苏州市同发水产批发市场有限公司2008年6月份行情分析

  本月水产品交易额与上月相比,减少了2%,比去年同期增长了18.6%;成交量比上月增加了2%,比去年同期增长了4.5%。从中可以看出,本月水产品价格指数比去年明显上升。

  本月进入多雨的梅雨季节,也是虾类集中上市的季节,基围虾开始上市,比较热销,小龙虾的上市量也大有增长,吃虾的时代已经来临。从而淡水鱼的需求减少,致使淡水鱼销量大幅萎缩,

  本月是一年一度“六月黄” 河蟹上市的时候。市场有少量“六月黄”销售,今年“六月黄”的上市时间比去年还要迟一个星期,主要原因是:“六月黄”要天气热才能长得壮,而因梅雨期间,气温偏低,使它们的生长速度放慢,略显晚熟,先上市的是“早熟分子”。上市一周后,市场上日均上市2吨左右,河蟹质量也肉肥膏厚了,销售情况较好。

  总体来说,本月水产品价格指数基本稳定,少数品种价格波动。与上月相比,水产品总体价格上升了0.3%。其中有7个品种价格上涨,分别是鳜鱼、基围虾、鲈鱼、激浪鱼、田螺、青虾和甲鱼等,分别上涨了52%、20%、19%、18%、15%、12%和12%;有5个品种价格下跌,分别是牛蛙、小龙虾、黑鱼、河鳗和长江回鱼,分别下降了30%、24%、13%、12%和12%。

  上市量方面,与上月相比,水产品上市量总体略有增长,特别是虾类品种。有5个品种上市量增长,分别是基围虾、小龙虾、田螺、鲶鱼和白鱼,分别增加了128%、72%、34%、19%和13%;有7个品种数量减少,基本以四大家鱼为主,分别是螺师、草鱼、鳊鱼、甲鱼、鲫鱼、鲈鱼和白鲢,分别减少了59%、35%、31%、26%、24%、

  预计下月基围虾上市量将会继续放大,河蟹上市量也将小有增长,草虾也将上市。



                                   信息中心蒋林霞


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